Home Resep MasakanResep Masakan Cina Ayam Asam Manis (Ayam Koloke)πŸ—πŸ— 12 Suka Sudah lama nggak masak menu ini, yah cus lah akhirnya saya buat menu buka puasa hari ini bertema chinese food ☝🏻😁 #SiapRamadhan Stef Jn Bahan-bahan 4 porsi 250 gram fillet dada ayam tanpa kulit (potong2x dadu) secukupnya Tepung kobe 1 butir telur 3 jenis paprika segar potong dadu secukupnya Bumbu: Secukupnya rajangan 3 macam paprika segar 1 buah cabe merah besar (buang bijinya, iris serong) 2 bawang putih (geprek, cincang) 1/4 bagian bawang bombay (cincang kasar) 5 sendok makan saus tomat 2 sendok makan saus pedas manis indofood secukupnya Garam, gula dan merica bubuk 1 gelas belimbing air matang 1 sendok teh tapioka dilarutkan 2 sendok makan air Langkah Siapkan semua bahan. Untuk bahan pencelup ayam: kocok telur ayam, campur 1/4 gelas air dan 2 sendok makan tepung Kobe super Crispy lalu aduk rata. Bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk l, aduk lalu biarkan 10 menit. Ganti Tambah foto Tambah foto Panaskan minyak agak banyak, celupkan ayam kedalam kocokan telur lalu gulingkan ke atas tepung kobe dan goreng hingga matang. Ganti Tambah foto Tambah foto Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi agak kecoklatan, masukkan paprika lalu tumis hingga agak layu, taburi garam, gula dan merica. Aduk. Tuang air matang, beri saus tomat dan saus sambal pedas manis, aduk lalu beri larutan tapioka dan koreksi rasa lalu masal hingga matang. Ganti Tambah foto Tambah foto Campurkan ayam ke dalam saus, sajikan hangat-hangatπŸ™πŸ»πŸ˜‹ Ganti Tambah foto Tambah foto Tambah langkah Izinkan komentar Setiap pengguna dapat mengomentari resep kamu dan akan ditampilkan secara publik Diterbitkan oleh Stef Jn Ibu Rumah Tangga yang hobi memasak, berkebun, membaca buku, traveling dan koleksi buku resep masakan 452 Pengikut 125 Resep 9 Recook Komentar Beri komentar pertama di resep ini Recook (0) Apa kamu sudah mencoba resep ini? Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook Kirim foto Recook Pencarian terkait ayam asam manis ayam koloke #siapramadhan