mac & cheese

Resep Mac and Cheese

42 views

Macaroni and cheese biasa disebut mac and cheese atau cheese macaroni oleh masyarakat Amerika. Selain itu mac and cheese juga disebut macaroni cheese oleh masyarakat Inggris. Masakan ini sangat cocok disantap saat sore hari. Bagi anda pencinta pasta kini dapat membuat menu ini sendiri dengan resep versi cumibunting.

Bahan :

  • Macaroni 200gr
  • 4 sdm Margarin (1 sdm untuk merebus macaroni, 3 sdm untuk saus)
  • 1 kotak keju blok
  • 1 kotak susu segar cair
  • 2 sdm tepung terigu1 butir bawang putih
  • Garam dan merica (black pepper) secukupnya

Cara membuat :

  1. Rebus macaroni selama 10 menit, tambahkan garam secukupnya dan 1 sdm margarin, angkat buang airnya.
  2. Panaskan 3 sdm margarin sampai mencair, masukan cincangan bawang putih tumis sampai harum/wangi.
  3. Tuangkan 1 kotak susu cair, aduk merata.
  4. Masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk sampai mengental dengan api kecil.
  5. Campurkan keju parut, tambahkan garam dan merica secukupnya.
  6. Tambahkan rebusan macaroni, aduk merata dan hidangkan saat panas.

Recipe by : Chef Pipit Alvita
instagram: @pipitalvita @delight_dish

mac and cheese

Source image: instagram @pipitalvita

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *