Resep Sauted Diced Abalone

Resep Sauted Diced Abalone

4 views

Kali ini cumibunting akan membahas mengenai resep sauted diced abalone. Hmm, sebelumnya juga udah pernah dibahas mengenai resep braised abalone with squid paste. Nah sekarang gantian bagaimana sih caranya mengolah resep sauted diced abalone ini. Hahaha. Penasaran kan? Yuk simak resep berikut ini.

BAHAN :

150 gram brokoli
100 gram udang
50 gram abalone
10 gram minyak goreng
5 gram bawang prei
3 gram bawang putih
3 gram wortel
2 gram kentang
1 gram vetsin
½ gram gula

CARA MEMBUAT SAUTED DICED ABALONE WITH PRAWN (CHINA):

1. Steam abalone selama lebih kurang 6 jam.
2. Rebus sebentar brokoli.
3. Goreng udang dengan sedikit udang.
4. Rendam abalone dengan oyster sauce selama 20 menit.
5. Masukkan abalone dengan gorengan udang.
6. Sajikan dengan brokoli.

Bagaimana? Mudah bukan untuk membuat salah satu resep masakan cina yang terkenal ini? Semoga resepnya bermanfaat yak. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *